2-Acetyl-5-methylfuran is widely utilized in research focused on:
- Flavor and Fragrance Industry: This compound is valued for its sweet, caramel-like aroma, making it a popular choice in the formulation of food flavorings and perfumes.
- Food Industry: It serves as a flavoring agent in various food products, enhancing the taste profile of baked goods, candies, and beverages.
- Pharmaceutical Research: Researchers explore its potential in drug development, particularly for compounds that may exhibit anti-inflammatory or antioxidant properties.
- Cosmetics: Its aromatic qualities make it a desirable ingredient in cosmetic formulations, contributing to the sensory experience of lotions and creams.
- Analytical Chemistry: Used as a standard in chromatographic techniques, it aids in the identification and quantification of similar compounds in complex mixtures.
Informations générales
Propriétés
Sécurité et réglementation
Applications
2-Acetyl-5-methylfuran is widely utilized in research focused on:
- Flavor and Fragrance Industry: This compound is valued for its sweet, caramel-like aroma, making it a popular choice in the formulation of food flavorings and perfumes.
- Food Industry: It serves as a flavoring agent in various food products, enhancing the taste profile of baked goods, candies, and beverages.
- Pharmaceutical Research: Researchers explore its potential in drug development, particularly for compounds that may exhibit anti-inflammatory or antioxidant properties.
- Cosmetics: Its aromatic qualities make it a desirable ingredient in cosmetic formulations, contributing to the sensory experience of lotions and creams.
- Analytical Chemistry: Used as a standard in chromatographic techniques, it aids in the identification and quantification of similar compounds in complex mixtures.
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
La FDS fournit des informations de sécurité complètes sur la manipulation, le stockage et l’élimination du produit.
Spécifications du produit (PS)
Le PS fournit une description complète des propriétés du produit, notamment sa composition chimique, son état physique, sa pureté et les exigences de stockage. Il détaille également les plages de qualité acceptables et les applications prévues du produit.
Certificats d'analyse (COA)
Recherchez des certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot et de lot se trouvent sur l'étiquette d'un produit, après les mots « Lot » ou « Lot de fabrication ».
Numéro de catalogue
Numéro de lot/série
Certificats d'origine (COO)
Ce certificat d'exploitation confirme le pays dans lequel le produit a été fabriqué, et détaille également les matériaux et composants utilisés et s'il est issu de sources naturelles, synthétiques ou autres sources spécifiques. Ce certificat peut être requis pour les douanes, le commerce et la conformité réglementaire.
Numéro de catalogue
Numéro de lot/série
Fiches de données de sécurité (FDS)
La FDS fournit des informations de sécurité complètes sur la manipulation, le stockage et l’élimination du produit.
DownloadSpécifications du produit (PS)
Le PS fournit une description complète des propriétés du produit, notamment sa composition chimique, son état physique, sa pureté et les exigences de stockage. Il détaille également les plages de qualité acceptables et les applications prévues du produit.
DownloadCertificats d'analyse (COA)
Recherchez des certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot et de lot se trouvent sur l'étiquette d'un produit, après les mots « Lot » ou « Lot de fabrication ».
Numéro de catalogue
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Certificats d'origine (COO)
Ce certificat d'exploitation confirme le pays dans lequel le produit a été fabriqué, et détaille également les matériaux et composants utilisés et s'il est issu de sources naturelles, synthétiques ou autres sources spécifiques. Ce certificat peut être requis pour les douanes, le commerce et la conformité réglementaire.