Sucrose is widely utilized in research focused on:
- Food Industry: As a primary sweetener, sucrose enhances the flavor of various food products, including beverages, baked goods, and candies. Its ability to improve taste while providing energy makes it a staple in food formulation.
- Pharmaceuticals: In medicine, sucrose is often used as an excipient in drug formulations. It helps in masking the bitter taste of medications, making them more palatable for patients, especially children.
- Biotechnology: Sucrose serves as a carbon source in microbial fermentation processes. It supports the growth of microorganisms used in producing enzymes, biofuels, and other bioproducts, thus playing a crucial role in sustainable practices.
- Cosmetics: In the cosmetic industry, sucrose is used in scrubs and exfoliants due to its natural exfoliating properties. It helps to remove dead skin cells, leaving the skin smooth and rejuvenated.
- Research Applications: Sucrose is frequently employed in laboratory settings as a cryoprotectant for biological samples. It helps preserve cells and tissues during freezing, ensuring their viability for future studies.
Informations générales
Propriétés
Sécurité et réglementation
Applications
Sucrose is widely utilized in research focused on:
- Food Industry: As a primary sweetener, sucrose enhances the flavor of various food products, including beverages, baked goods, and candies. Its ability to improve taste while providing energy makes it a staple in food formulation.
- Pharmaceuticals: In medicine, sucrose is often used as an excipient in drug formulations. It helps in masking the bitter taste of medications, making them more palatable for patients, especially children.
- Biotechnology: Sucrose serves as a carbon source in microbial fermentation processes. It supports the growth of microorganisms used in producing enzymes, biofuels, and other bioproducts, thus playing a crucial role in sustainable practices.
- Cosmetics: In the cosmetic industry, sucrose is used in scrubs and exfoliants due to its natural exfoliating properties. It helps to remove dead skin cells, leaving the skin smooth and rejuvenated.
- Research Applications: Sucrose is frequently employed in laboratory settings as a cryoprotectant for biological samples. It helps preserve cells and tissues during freezing, ensuring their viability for future studies.
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
La FDS fournit des informations de sécurité complètes sur la manipulation, le stockage et l’élimination du produit.
Spécifications du produit (PS)
Le PS fournit une description complète des propriétés du produit, notamment sa composition chimique, son état physique, sa pureté et les exigences de stockage. Il détaille également les plages de qualité acceptables et les applications prévues du produit.
Certificats d'analyse (COA)
Recherchez des certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot et de lot se trouvent sur l'étiquette d'un produit, après les mots « Lot » ou « Lot de fabrication ».
Numéro de catalogue
Numéro de lot/série
Certificats d'origine (COO)
Ce certificat d'exploitation confirme le pays dans lequel le produit a été fabriqué, et détaille également les matériaux et composants utilisés et s'il est issu de sources naturelles, synthétiques ou autres sources spécifiques. Ce certificat peut être requis pour les douanes, le commerce et la conformité réglementaire.
Numéro de catalogue
Numéro de lot/série
Fiches de données de sécurité (FDS)
La FDS fournit des informations de sécurité complètes sur la manipulation, le stockage et l’élimination du produit.
DownloadSpécifications du produit (PS)
Le PS fournit une description complète des propriétés du produit, notamment sa composition chimique, son état physique, sa pureté et les exigences de stockage. Il détaille également les plages de qualité acceptables et les applications prévues du produit.
DownloadCertificats d'analyse (COA)
Recherchez des certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot et de lot se trouvent sur l'étiquette d'un produit, après les mots « Lot » ou « Lot de fabrication ».
Numéro de catalogue
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Certificats d'origine (COO)
Ce certificat d'exploitation confirme le pays dans lequel le produit a été fabriqué, et détaille également les matériaux et composants utilisés et s'il est issu de sources naturelles, synthétiques ou autres sources spécifiques. Ce certificat peut être requis pour les douanes, le commerce et la conformité réglementaire.