2-Ethyl-5(6)-methylpyrazine is widely utilized in research focused on:
- Flavor and Fragrance Industry: This compound is commonly used to enhance the aroma and flavor profiles of food products, particularly in savory applications like sauces and snacks, providing a unique nutty and roasted note.
- Perfume Formulation: It serves as a key ingredient in the creation of perfumes, adding depth and complexity to fragrance blends, making them more appealing to consumers.
- Aromatherapy Products: Used in essential oil blends, it contributes to the calming and grounding effects sought in aromatherapy, helping to create a soothing environment.
- Research in Flavor Chemistry: This compound is studied for its role in the Maillard reaction, which is crucial in food science for developing flavors during cooking, providing insights for food technologists.
- Cosmetic Applications: Its pleasant scent makes it suitable for use in cosmetic products, enhancing user experience while also offering potential antioxidant properties.
Informations générales
Propriétés
Sécurité et réglementation
Applications
2-Ethyl-5(6)-methylpyrazine is widely utilized in research focused on:
- Flavor and Fragrance Industry: This compound is commonly used to enhance the aroma and flavor profiles of food products, particularly in savory applications like sauces and snacks, providing a unique nutty and roasted note.
- Perfume Formulation: It serves as a key ingredient in the creation of perfumes, adding depth and complexity to fragrance blends, making them more appealing to consumers.
- Aromatherapy Products: Used in essential oil blends, it contributes to the calming and grounding effects sought in aromatherapy, helping to create a soothing environment.
- Research in Flavor Chemistry: This compound is studied for its role in the Maillard reaction, which is crucial in food science for developing flavors during cooking, providing insights for food technologists.
- Cosmetic Applications: Its pleasant scent makes it suitable for use in cosmetic products, enhancing user experience while also offering potential antioxidant properties.
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
La FDS fournit des informations de sécurité complètes sur la manipulation, le stockage et l’élimination du produit.
Spécifications du produit (PS)
Le PS fournit une description complète des propriétés du produit, notamment sa composition chimique, son état physique, sa pureté et les exigences de stockage. Il détaille également les plages de qualité acceptables et les applications prévues du produit.
Certificats d'analyse (COA)
Recherchez des certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot et de lot se trouvent sur l'étiquette d'un produit, après les mots « Lot » ou « Lot de fabrication ».
Numéro de catalogue
Numéro de lot/série
Certificats d'origine (COO)
Ce certificat d'exploitation confirme le pays dans lequel le produit a été fabriqué, et détaille également les matériaux et composants utilisés et s'il est issu de sources naturelles, synthétiques ou autres sources spécifiques. Ce certificat peut être requis pour les douanes, le commerce et la conformité réglementaire.
Numéro de catalogue
Numéro de lot/série
Fiches de données de sécurité (FDS)
La FDS fournit des informations de sécurité complètes sur la manipulation, le stockage et l’élimination du produit.
DownloadSpécifications du produit (PS)
Le PS fournit une description complète des propriétés du produit, notamment sa composition chimique, son état physique, sa pureté et les exigences de stockage. Il détaille également les plages de qualité acceptables et les applications prévues du produit.
DownloadCertificats d'analyse (COA)
Recherchez des certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot et de lot se trouvent sur l'étiquette d'un produit, après les mots « Lot » ou « Lot de fabrication ».
Numéro de catalogue
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Certificats d'origine (COO)
Ce certificat d'exploitation confirme le pays dans lequel le produit a été fabriqué, et détaille également les matériaux et composants utilisés et s'il est issu de sources naturelles, synthétiques ou autres sources spécifiques. Ce certificat peut être requis pour les douanes, le commerce et la conformité réglementaire.