Découvrez le nouveau Chem-Impex : là où l'innovation commence par une liaison.

Catalog Number:
32413
CAS Number:
3371-50-4
Isomaltotriose
Purity:
≥ 99 % (HPLC)
Synonym(s):
α-D-glucosyl-[1→6]-α-D-glucosyl-[1→6]-D-glucose, 6- O- [6- O- (α-D-glucopyranosyl)-α-D-glycopyranosyl]-D-glucose
Documents
$77.82 /25 mg
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Informations sur le produit

Conserver à l'abri des agents oxydants, des sources d'ignition. Conserver sous gaz inerte (par exemple Argon).

Numéro CAS 
3371-50-4
Formule moléculaire
C 18 H 32 O 16
Poids moléculaire 
504.44
Rotation optique 
[a] D 20 = 125 - 140 ° (C = 1 dans l'eau)
Informations générales
Numéro CAS 
3371-50-4
Formule moléculaire
C 18 H 32 O 16
Poids moléculaire 
504.44
Rotation optique 
[a] D 20 = 125 - 140 ° (C = 1 dans l'eau)
Propriétés
Informations complémentaires sur la propriété à venir prochainement !
-
Sécurité et réglementation
Matières dangereuses
-
Antibiotique
-
Réglementé par la DEA
Non
Avertissements 
-
Applications

Isomaltotriose is widely utilized in research focused on:

  • Food Industry: It serves as a low-calorie sweetener, providing a sugar-like taste without the calories, making it ideal for sugar-free products.
  • Pharmaceuticals: Used as a stabilizer in drug formulations, it helps enhance the solubility and bioavailability of active ingredients, improving medication effectiveness.
  • Biotechnology: Acts as a substrate in enzyme assays, allowing researchers to study enzyme activity and kinetics in carbohydrate metabolism.
  • Cosmetics: Incorporated in skincare products for its moisturizing properties, it aids in retaining moisture and improving skin texture.
  • Animal Feed: Utilized as a prebiotic to promote gut health in livestock, enhancing digestion and nutrient absorption, which can lead to better growth rates.

Citations