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Catalog Number:
32293
CAS Number:
527-07-1
Gluconate de sodium
Grade:
répond aux spécifications USP
Purity:
98,0-102,0 % (dosage)
Synonym(s):
D-gluconate monosodique, Acide 2,3,4,5,6-pentahydroxycaproïque, sel de sodium, Acide D-gluconique, sel de sodium
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Informations sur le produit

Conserver à l'abri des agents oxydants forts, des sources d'inflammation.

Numéro CAS 
527-07-1
Formule moléculaire
C6H11NaO7
Poids moléculaire 
218.14
Informations générales
Numéro CAS 
527-07-1
Formule moléculaire
C6H11NaO7
Poids moléculaire 
218.14
Propriétés
Informations complémentaires sur la propriété à venir prochainement !
-
Sécurité et réglementation
Matières dangereuses
-
Antibiotique
-
Réglementé par la DEA
Non
Avertissements 
-
Applications

Sodium gluconate is widely utilized in research focused on:

  • Food Industry: It acts as a food additive and preservative, enhancing the shelf life and stability of products like sauces and dressings.
  • Pharmaceuticals: Used as a stabilizer in drug formulations, it helps improve solubility and bioavailability of active ingredients.
  • Cosmetics: Commonly found in skincare products, it serves as a humectant, attracting moisture to the skin and improving texture.
  • Construction: In concrete formulations, it functions as a plasticizer, improving workability and reducing water content for stronger structures.
  • Cleaning Products: It acts as a chelating agent, effectively binding metal ions to enhance the performance of detergents and cleaners.

Citations