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Catalog Number:
39023
CAS Number:
6198-58-9
Méthyl trans -11-octadécénoate
Purity:
≥ 98% (CG)
Synonym(s):
Ester méthylique de l'acide trans-11-octadécénoïque, Méthyl trans -vaccénate
Documents
$80.62 /100 mg
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Informations sur le produit

Conserver sous gaz inerte

Numéro CAS 
6198-58-9
Formule moléculaire
C19H36O2
Poids moléculaire 
296.5
Point de fusion 
9 - 11 °C
Indice de réfraction 
1.450
Informations générales
Numéro CAS 
6198-58-9
Formule moléculaire
C19H36O2
Poids moléculaire 
296.5
Point de fusion 
9 - 11 °C
Indice de réfraction 
1.450
Propriétés
Informations complémentaires sur la propriété à venir prochainement !
-
Sécurité et réglementation
Matières dangereuses
-
Antibiotique
-
Réglementé par la DEA
Non
Avertissements 
-
Applications

Methyl trans-11-octadecenoate is widely utilized in research focused on:

  • Food Industry: This compound serves as a flavoring agent and is used in the formulation of various food products, enhancing taste and aroma.
  • Cosmetics: It is incorporated into skincare and cosmetic formulations for its emollient properties, providing a smooth texture and moisturizing benefits.
  • Pharmaceuticals: Methyl trans-11-octadecenoate is explored for its potential therapeutic effects, particularly in formulations aimed at improving cardiovascular health.
  • Biofuels: This compound is studied as a potential feedstock for biodiesel production, offering a renewable energy source with lower environmental impact compared to fossil fuels.
  • Research Applications: It is used in various chemical syntheses and as a standard in analytical chemistry, aiding researchers in the study of fatty acid profiles and lipid metabolism.

Citations