2-Methoxypyrazine is widely utilized in research focused on:
- Aromas in Food and Beverage: This compound is known for its distinctive green bell pepper and herbaceous aroma, making it valuable in the food and beverage industry, particularly in enhancing the flavor profile of wines and certain foods.
- Fragrance Industry: Its unique scent properties allow it to be used in perfumes and scented products, providing a fresh and green note that appeals to consumers looking for natural fragrances.
- Flavoring Agent: In the culinary world, 2-Methoxypyrazine serves as a flavoring agent, adding depth to various dishes, especially in sauces and marinades, where a hint of earthiness is desired.
- Research in Plant Biology: This compound is studied for its role in plant signaling and defense mechanisms, offering insights into how plants interact with their environment, which is crucial for agricultural research.
- Analytical Chemistry: It is used as a standard in analytical methods to detect and quantify similar compounds in various matrices, aiding researchers in quality control and product development.
Informations générales
Propriétés
Sécurité et réglementation
Applications
2-Methoxypyrazine is widely utilized in research focused on:
- Aromas in Food and Beverage: This compound is known for its distinctive green bell pepper and herbaceous aroma, making it valuable in the food and beverage industry, particularly in enhancing the flavor profile of wines and certain foods.
- Fragrance Industry: Its unique scent properties allow it to be used in perfumes and scented products, providing a fresh and green note that appeals to consumers looking for natural fragrances.
- Flavoring Agent: In the culinary world, 2-Methoxypyrazine serves as a flavoring agent, adding depth to various dishes, especially in sauces and marinades, where a hint of earthiness is desired.
- Research in Plant Biology: This compound is studied for its role in plant signaling and defense mechanisms, offering insights into how plants interact with their environment, which is crucial for agricultural research.
- Analytical Chemistry: It is used as a standard in analytical methods to detect and quantify similar compounds in various matrices, aiding researchers in quality control and product development.
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
La FDS fournit des informations de sécurité complètes sur la manipulation, le stockage et l’élimination du produit.
Spécifications du produit (PS)
Le PS fournit une description complète des propriétés du produit, notamment sa composition chimique, son état physique, sa pureté et les exigences de stockage. Il détaille également les plages de qualité acceptables et les applications prévues du produit.
Certificats d'analyse (COA)
Recherchez des certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot et de lot se trouvent sur l'étiquette d'un produit, après les mots « Lot » ou « Lot de fabrication ».
Numéro de catalogue
Numéro de lot/série
Certificats d'origine (COO)
Ce certificat d'exploitation confirme le pays dans lequel le produit a été fabriqué, et détaille également les matériaux et composants utilisés et s'il est issu de sources naturelles, synthétiques ou autres sources spécifiques. Ce certificat peut être requis pour les douanes, le commerce et la conformité réglementaire.
Numéro de catalogue
Numéro de lot/série
Fiches de données de sécurité (FDS)
La FDS fournit des informations de sécurité complètes sur la manipulation, le stockage et l’élimination du produit.
DownloadSpécifications du produit (PS)
Le PS fournit une description complète des propriétés du produit, notamment sa composition chimique, son état physique, sa pureté et les exigences de stockage. Il détaille également les plages de qualité acceptables et les applications prévues du produit.
DownloadCertificats d'analyse (COA)
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Numéro de catalogue
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Certificats d'origine (COO)
Ce certificat d'exploitation confirme le pays dans lequel le produit a été fabriqué, et détaille également les matériaux et composants utilisés et s'il est issu de sources naturelles, synthétiques ou autres sources spécifiques. Ce certificat peut être requis pour les douanes, le commerce et la conformité réglementaire.