Descubra el nuevo Chem-Impex: donde la innovación comienza con un vínculo.

Catalog Number:
38870
CAS Number:
97-67-6
Ácido L-málico
Grade:
Adecuado para cultivo celular.
Purity:
≥ 95% (Ensayo por titulación)
Synonym(s):
Ácido L-hidroxibutanodioico, Ácido ( S )-(-)-2-hidroxisuccínico
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Información del producto

Se utiliza para proteger selectivamente el grupo a-amino de los aminoácidos.

Número CAS
97-67-6
Fórmula molecular
C4H6O5
Peso molecular
134.09
Número MDL
MFCD00064213
Punto de fusión
101 - 103 °C
Rotación óptica
[α] 20 D = -1,6 a -2,6 °
Condiciones
Tienda en RT
Información general
Número CAS
97-67-6
Fórmula molecular
C4H6O5
Peso molecular
134.09
Número MDL
MFCD00064213
Punto de fusión
101 - 103 °C
Rotación óptica
[α] 20 D = -1,6 a -2,6 °
Condiciones
Tienda en RT
Propiedades
¡Pronto habrá más información sobre la propiedad!
-
Seguridad y normativas
Materiales peligrosos
-
Antibiótico
-
Regulado por la DEA
No
Advertencias
-
Aplicaciones

L-Malic acid is widely utilized in research focused on:

  • Food and Beverage Industry: Commonly used as a natural acidulant and flavor enhancer in products like soft drinks, candies, and fruit juices, it helps to improve taste and preserve freshness.
  • Pharmaceuticals: Acts as a key ingredient in various medications, enhancing the solubility and stability of active ingredients, which can lead to improved efficacy in drug formulations.
  • Cosmetics: Employed in skincare products for its exfoliating properties, it helps to promote smoother skin texture and can aid in the treatment of acne and other skin conditions.
  • Agriculture: Used as a natural fertilizer additive, it can enhance nutrient uptake in plants, promoting healthier growth and higher yields in crops.
  • Biotechnology: Serves as a substrate in fermentation processes for the production of various biochemicals, including biofuels and biodegradable plastics, contributing to sustainable practices in the industry.

Citas